Das von Ihnen hier erworbene Schneidebrett wurde in reiner Handarbeit hergestellt. Es wurden ausschließlich unbehandelte Harthölzer aus nachhaltigen Quellen (FSC) verwendet. (Ahorn, Eiche, Buche, Esche, Wenge, eur. Nussbaum, amer. Nussbaum, versch. Sorten Mahagoni, Hainbuche, Kirsche, Afzelia)
Der verwendete Kleber ist lebensmittelecht und wasserfest. (Titebond III Ultimate, D4, FDA zertifiziert)
Für die Oberflächenbehandlung benutzen wir ausschließlich hochwertige natürliche Öle und Wachse auf pflanzlicher Basis (spezielles lebensmittelechtes Holzöl, Olivenöl und Holzwachs aus Bienenwachs und Kokosöl).
Pflegeanleitung:
Das Schneidebrett ist ausdrücklich NICHT! für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Die Reinigung sollte ausschließlich mit einem leicht feuchten (nicht nass!!), weichen Tuch/Schwamm erfolgen. Anschließend trocken reiben und STEHEND!! weiter trocknen lassen. Ab und an das gesamte Schneidebrett mit einem geeigneten Öl nachölen und mit einem Holzwachs für Schneidebretter versiegeln.
Holz ist ein Naturprodukt. Es ist ganz normal, dass im Holz Farbunterschiede oder kleinere Einschlüsse durch überwachsene Äste vorhanden sind. Diese sind wachstumsbedingt und hier sogar erwünscht. Auch eine leichte Verformung des Brettes ist normal. Dies hängt mit der beim Kochen, Schneiden und Reinigen entstehenden, wechselnden Feuchtigkeit zusammen und relativiert sich nach der Trocknung und dem Einölen. Lassen Sie ihr Schnedebrett auf keinen Fall im Wasser stehen oder zu stark austrocknen. Dies führt am Ende zu starken Verformungen und Rissen.
Mit der Zeit auftretende, leichte Verformungen sind kein Mangel.
Bitte ölen Sie Ihr neues Schneidebrett vor der ersten Benutzung von allen Seiten mit einem geeigneten Öl ein.
Wir wünschen Ihnen viele schöne Stunden beim Kochen und Schnippeln.